La anatomía del montaje básico

02 Abr La anatomía del montaje básico

Aquí mostramos el arreglo básico sugerido por WAWI porque lo incluye todo. Tal vez no necesite utilizar todos estos elementos, pero este es el orden básico para que lo utilice como referencia.

1. Pan & Mantequilla: Si servirá pan & mantequilla, coloque un platillo y un cuchillo de mantequilla.
2. Tenedores: Al lado izquierdo, coloque los tenedores. La cantidad de tenedores varía de acuerdo a la cantidad de platos a servir. Un tenedor grande para la cena, un tenedor mediano para el aperitivo, y un tenedor pequeño para la ensalada.
3. Copas: Coloque copa de vino y copa de agua en el caso que sirva estas bebidas.
4. Cuchillos: Al lado derecho, coloque los cuchillos. La cantidad de cuchillos varía de acuerdo a la cantidad de platos a servir. Un cuchillo grande para la cena y un cuchillo pequeño para la ensalada. Ambos acompañados por una cuchara de sopa.